A julgar pelos elogios que recebeu, ficou muito bom (sim, porque o meu paladar só funciona bem quando tenho fome, e havia tanta comida boa, que quando provei esta queijada o meu estômago já só pedia descanso...). Um dia desses voltarei a fazê-la.
E já agora, o mérito foi também do D.B., pela ajuda e companhia na preparação!
Ingredientes:- 2 ovos
- 300 g açúcar
- 50 g margarina
- 130 g farinha
- 500 ml leite
- 1 laranja (sumo e raspa) (eu usei 2 pequenas)
- Canela e açúcar em pó para polvilhar (opcional)
- Margarina para untar
Preparação:
Comece por untar
uma tarteira com margarina. Use uma tarteira sem fundo amovível. Depois bata
todos os ingredientes e coloque-os na forma. Leve ao forno médio, 180oC,
cerca de 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. Se gostar, pode polvilhar a
queijada com açúcar e canela.
Sem comentários:
Enviar um comentário