O tempo tem sido escasso e em casa está tudo de pernas para o ar, por isso, para celebrar o aniversário do J.P. tive que optar por fazer um bolinho muito rápido e com ingredientes relativamente simples. Além disso, também celebrámos o primeiro jantar "oficial" naquilo que aos poucos começa a ser o nosso cantinho. E sem dúvida que estes momentos partilhados são parte importante desse processo, pois são as pessoas que "fazem" os sítios e os momentos. Nessa noite, a nossa nova casa ganhou contornos de um lar :)
Ingredientes:- 200 g de chocolate para culinária em tablete
- 200 g de farinha sem fermento
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga derretida
- 4 ovos
Preparação:
Derreta o
chocolate. Misture bem todos os restantes ingredientes, junte o chocolate
derretido à mistura. Mexa novamente para ligar todos os ingredientes.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Leve a aquecer em
forno pré-aquecido a 200oC (com ventoinha) durante 12 minutos.
Este bolo fica
baixo e húmido.
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| Não podia deixar de dar o crédito ao telemóvel do Z.R., por esta linda fotografia do bolo :) |
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