Para este fim de semana decidi fazer um geladinho. Como tenho muitos limões em casa (e tudo o que leva limão fica bom!) a escolha do sabor foi bastante fácil. E o resultado foi este :)
Ingredientes:- 5 folhas de gelatina
- 4 dl de natas
- 3 dl de leite condensado
- 1 dl de sumo de limão
- Raspa de 1 limão
Preparação:
Demolhe as
folhas de gelatina em água fria. Bata as natas e adicione-lhes o leite
condensado. Aqueça o sumo de limão e dissolva a gelatina escorrida. Envolva-a
no creme de nata, assim como a raspa de limão, até obter um preparado
homogéneo. Verta o preparado para um recipiente, feche-o e coloque-o no
congelador para solidificar. Na altura de servir, faça bolas de gelado e
decore-as a gosto.
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