Finalmente, a receita do famoso Frango de Cerveja da V.C.!
Deve ser acompanhado de um bom vinho e de muitas gargalhadas à mistura, para fazer jus à sua mestre ;)
Ingredientes:
- 1 frango
- 1 L de cerveja
- 1 embalagem de sopa de cebola
- 1 cebola
Preparação:
Misture, num tacho, o conteúdo da embalagem de sopa de cebola com cerca de metade da cerveja. Acrescente o frango aos pedaços e a cebola em meias-luas e leve ao lume. Vá mexendo e adicionando cerveja (pode não ser necessário usar a cerveja toda). Deixe cozinhar lentamente até o molho engrossar, tendo o cuidado para não queimar o fundo do tacho. Não é necessário acrescentar sal, nem qualquer outra especiaria ou tempero.
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